Chiku Benefits - मिनरल का भंडार चीकू तुरंत ऊर्जा देता है , जानिए भारत में लोकप्रिय इस विदेशी फल के बारे में रोचक बातें

मिनरल का भंडार चीकू तुरंत ऊर्जा देता है , जानिए भारत में लोकप्रिय इस विदेशी फल के बारे में रोचक बातें

चीकू उष्ण कटिबंधीय क्षेत्र का एक वृक्ष है। ऐसा माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति लगभग 1000 साल पहले दक्षिणी मैक्सिको, मध्य अमेरिका और कैरिबियन के कुछ हिस्सों में हुई थी। जानिए, चीकू के फल से जुड़ी कुछ रोचक बातें, इतिहास आदि।

चीकू के फायदे और इसका इतिहास: गोल गोल, रस और अनोखी मिठास से भरपूर चीकू एक ऐसा फल है, जिसे खाते ही शरीर में ऊर्जा भर जाती है। यह फल इम्युनिटी से भी भरपूर होता है इसलिए यह शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह एक विदेशी फल है, लेकिन इसका भारत से लगाव है। भारत इसके उत्पादन में प्रमुख देशों में से एक है और इसका निर्यात भी किया जाता है। इसका उत्पादन कम होता है, लेकिन यह शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

अगर कोई व्यक्ति बीमार है या अस्पताल में भर्ती है तो डॉक्टर उसे चीकू खाने की सलाह जरूर देते हैं। मरीज से मिलने भी जाएंगे तो उसके लिए चीकू लेने की कोशिश होगी। इसका कारण यह है कि यह शरीर को तुरंत ऊर्जा से भर देता है, साथ ही यह पेट के लिए भी काफी अनुकूल होता है। फलों की दुनिया में छोले का ज्यादा व्यावसायिक महत्व नहीं है, क्योंकि उनका भंडारण बहुत जटिल है। इसके बावजूद इसे खूब पसंद किया जा रहा है. मिठास तो कई फलों में पाई जाती है, लेकिन इसकी मिठास अनोखी और अलग होती है। खाते समय ऐसा लगता है जैसे इसका गूदा चीनी के महीन कणों से भरा हुआ है। खास बात यह है कि इसके पेड़ से निकलने वाले रस (दूधिया लेटेक्स) का उपयोग च्युइंग गम के लिए किया जाता था, लेकिन अब कई प्रकार की च्यूइंग गम के कारण इसका रस कारखानों (सिंथेटिक रूप) में उपयोग किया जाता है।

उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाया और फिर दुनिया में फैल गया

चीकू एक उष्णकटिबंधीय पेड़ है और माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति लगभग 1000 साल पहले दक्षिणी मैक्सिको, मध्य अमेरिका और कैरिबियन के कुछ हिस्सों में हुई थी। यह पेड़ पर ही पकता है और तोड़ा और खाया जा सकता है, इसलिए इसने काफी नाम कमाया। उसके बाद यह धीरे-धीरे पूरे उष्णकटिबंधीय एशिया में फैल गया। भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान (पूसा) के कृषि वैज्ञानिक प्रो. रंजीत सिंह और प्रो. एसके सक्सेना द्वारा लिखित पुस्तक 'फ्रूट्स' में चीकू को अमेरिकी उष्णकटिबंधीय क्षेत्र का फल भी माना गया है और बताया गया है कि इसने भारत में प्रवेश किया था। 19वीं सदी। कर्नाटक, महाराष्ट्र, बंगाल, तमिलनाडु भारत में इसके सबसे अधिक उपज देने वाले राज्य हैं। जानकारी बताती है कि चीकू उगाने में भारत दुनिया में आठवें नंबर पर है और इसका निर्यात यूएई, ओमान, बहरीन, सिंगापुर आदि देशों में किया जाता है। चीकू से ढेर सारा जैम, जेली, स्क्वैश, आइसक्रीम आदि भी बनाया जाता है।